feruza: (я от Д.М.)
[personal profile] feruza
Моя професора упоминает, что в испанском очень много лексических вариантов для обозначения одного и того же. Нельзя быть уверенным, переезжая из одной латиноамериканской страны в другую, что самое обыденные вещи будут там называться так же, как по эту сторону границы.

Вот наглядное этому подтверждение.




Мы покупаем мясо в специальном магазине, который далеко от города и вообще, далеко от любого жилья.
Вырезка там по 20 14 долларов за кг (в обычном магазине - вдвое дороже)

Я сфотографировала там мясную схему, которая еще и сообщала о вариантах названий в разных странах
Вот так выглядит эта схема (обратите внимание, что бык нарисован местный, вислоухий)



Это - деталь схемы, где перечисляются страны, упомянутые в следующей части плаката.


А на этом фрагменте - видно, какие разые слова.
Мы покупаем ломито.
А в 50 км севернее, в Никарагуа - это будет филете.

Date: 2014-03-02 04:16 am (UTC)
From: [identity profile] fair-lady.livejournal.com
Сколько-сколько?
Двадцать американских долларов за кг? Семьсот рублей?

Date: 2014-03-02 04:25 am (UTC)
From: [identity profile] feruza.livejournal.com
ой, я ошиблась - за кг - 14 долларов.

Это не просто любая говядина - это ломито - самое дорогое место в туше. Вот тот крохотный треугольничек на боку - у бедра.

Date: 2014-03-02 09:58 pm (UTC)
From: [identity profile] fair-lady.livejournal.com
У меня цифры не видно. 14 долларов тоже до фига, имхо. Особенно, если в магазине в два раза дороже (((

Date: 2014-03-02 04:33 am (UTC)
From: [identity profile] feruza.livejournal.com
да, кстати, это парная вырезка. Цена тут на нее как в Москве.

Date: 2014-03-02 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_lizzka/
Но ведь говядина не должна быть парной, она должна быть выдержанной... Ао всяком случае так пишут в абсолютно любом источнике про хорошее мясо

Date: 2014-03-02 04:23 am (UTC)
From: [identity profile] fair-lady.livejournal.com
И это действительно вырезка, то есть, её на схеме нет, потому что она внутри?

Date: 2014-03-02 04:26 am (UTC)
From: [identity profile] feruza.livejournal.com
она есть на схеме.

Date: 2014-03-02 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] acuzena.livejournal.com
Я, с вашего позволения, запощу у себя, ибо даже по-английски никогда не вдавалась где sirloin, а где rebeye. А ведь я это тоже покупаю регулярно!

Date: 2014-03-02 03:15 pm (UTC)
From: [identity profile] feruza.livejournal.com
там есть еще вторая колонка, прислать?

Date: 2014-03-02 10:42 pm (UTC)
From: [identity profile] acuzena.livejournal.com
Будьте так любезны.

Date: 2014-03-02 12:09 pm (UTC)
From: [identity profile] netoshick.livejournal.com
а там, где nd - это значит, в этих странах такие куски не едят? или едят, но молча, не давая названий? :)

Date: 2014-03-02 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] feruza.livejournal.com
не знаю :)

Date: 2014-03-02 05:37 pm (UTC)
From: [identity profile] feruza.livejournal.com
Я думаю, что это no define - не определено, не дефинировано, то есть никак отдельно не называется.

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 1415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 02:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios