так если из сервиза одна суповница оставалась, фигли её беречь? так всё и обиходовалось до полного износа. привычки оставались. на этот случай есть пословиц- богатый чел если станет нищим, ещё 70 лет будет жить как богатый, а нищий если станет богатым, ещё 70 лет будет жить как нищий. это в первую очередь и касается культуры питания, о чём высококультурные дамы так и не поняли.