Потому что собачку можно и отдать, если что. Отдать ребёнка гораздо сложнее. Я вот сегодня рассказывала - 15 лет назад у нас в студ.общежитии жила бездомная девушка. Голову в общественном туалете мыла, одежду стирала. Ночевала, видимо, в коридорах. И я бы ее с удовольствием покормила, пустила в душ, переночевать. Но - один раз, неделю максимум. С предложением пожить у меня неделю я к ней не подошла, и даже просто "что случилось, чем помочь" - не спросила, потому что не представляла, как я скажу "все, неделя кончилась, моя любовь к людям тоже, теперь пора на улицу". А времена были как раз те, безденежные, когда человеку без денег очень просто было оказаться на улице. Сейчас бы я ей могла купить билет в родной город, а тогда это была немыслимая для меня сумма.
В общем, перед собачкой ответственность меньше, перед посторонними людьми за собачку ответственности меньше - потому любить ее проще и остаются собачки только у тех, кто их полюбил.