То есть во всех компаниях условием прилашения является умение пить ерш?

Кстати, честно-честно, я не знаю, а что такое ерш?

если это что-то с подмешанным сильным спирртным, то разве он с одного глотка не распознается по вкусу?

Мне, наверное, проще. Мне спиртное не вкусно. Даже хорошее вино я пью с содроганием... Поэтому напиться в младенчестве я могла только осознанно. Просто так случайно выпить мноо - я не могла - мне каждый глоток дается с осознанным старанием проглотить.