![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Культура
А скажите, вы дома вечером за семейным столом как едите?
Ножом и вилкой или просто вилкой?
И еще - супница у вас есть? На стол ставите?
(это я в очередной раз "Москва слезам не верит" посмотрела)...
Они там кушают очень культурно.
И я думаю - это глюк авторов фильма, которые автоматически перенесли свои нормы поведения на простых советских людей, выходцев из лимиты? Или это Знак, мол, Катерина так стремилась к лучшей жизни, что научилась кушать даже дома сосиски ножом и вилкой, и дочку приучила, и слесарь ейный тоже так ест, и супница на столе.
Дело в том, что я росла в среде немосковской, но близкой к Катерининым кругам. То есть техническая интеллигенция, понаехавшая из деревень, выбившаяся или в партначальники, или в руководители заводского профсоюза (крупный завод), или в главные инженеры.. ну и так далее...
Супницы не видела ни у кого.
Макароны ножом и вилкой - только в кино видела в те годы.
Народ как-то по-простому обходился.
Ведро водки, таз пельменей, кримпленовые платья, капроновые сорочки, Хас-Булат удалой, бедна сакля твоя - пение в подпитии..
Я понимаю, я из пролетариев совсем.
Если сейчас выяснится, что все кругом в родительской семье умели пользоватся щипчиками для устриц, - пойду огорчаться :)
Впрочем, самый лучший принцип выдвинула моя сестра. Которая виртуозно владеет этими вилочками-ножичками, но предпочитает не владеть:
Никакое железо не должно стоять между мной и моей пищей!
Ножом и вилкой или просто вилкой?
И еще - супница у вас есть? На стол ставите?
(это я в очередной раз "Москва слезам не верит" посмотрела)...
Они там кушают очень культурно.
И я думаю - это глюк авторов фильма, которые автоматически перенесли свои нормы поведения на простых советских людей, выходцев из лимиты? Или это Знак, мол, Катерина так стремилась к лучшей жизни, что научилась кушать даже дома сосиски ножом и вилкой, и дочку приучила, и слесарь ейный тоже так ест, и супница на столе.
Дело в том, что я росла в среде немосковской, но близкой к Катерининым кругам. То есть техническая интеллигенция, понаехавшая из деревень, выбившаяся или в партначальники, или в руководители заводского профсоюза (крупный завод), или в главные инженеры.. ну и так далее...
Супницы не видела ни у кого.
Макароны ножом и вилкой - только в кино видела в те годы.
Народ как-то по-простому обходился.
Ведро водки, таз пельменей, кримпленовые платья, капроновые сорочки, Хас-Булат удалой, бедна сакля твоя - пение в подпитии..
Я понимаю, я из пролетариев совсем.
Если сейчас выяснится, что все кругом в родительской семье умели пользоватся щипчиками для устриц, - пойду огорчаться :)
Впрочем, самый лучший принцип выдвинула моя сестра. Которая виртуозно владеет этими вилочками-ножичками, но предпочитает не владеть:
Никакое железо не должно стоять между мной и моей пищей!
свои 5 копеек
ну что ж, дано: московская семья, мамы-папы-бабушки-дедушки инженеры да чиновники.
Ножи и вилки были и есть на столе всегда. Конечно, если не манная каша на завтрак....хотя и тогда - если предполагаются параллельно, например, хлеб-сыр-масло-колбаса, то тоже, и нож и вилка. А чем еще в масленку слазить?? У всех родственников - так же.
Вот супницы не было. То есть, в глубине буфета вроде как была. Но стол, насколько помню, был достаточно маленький, соответственно размерам кухни/комнаты - а когда за ним 4 едока, то только супницы на нем и не хватало:).
Теперь, когда ем одна - позволяю себе подойти без ножа, например, к котлете, омлету, тушеным овощам или миске салата. Но на удивление оценила тему подтарельников - когда берешь себе к телевизору:) плошку горячей каши, подтарельник весьма удобен.
А вообще впервые я поняла, что "нам" до "них" еще очень далеко - когда увидела деток социалистической Чехословакии, которых учат есть ножом и вилкой в детском саду. В это время в детсадах и школах СССР были исключительно люменевые ложки, удобренные аргументацией "они ж себе глаза выколют". Яка страна, таки теракт...