Культура

[feruza]

А скажите, вы дома вечером за семейным столом как едите?

Ножом и вилкой или просто вилкой?
И еще - супница у вас есть? На стол ставите?

(это я в очередной раз "Москва слезам не верит" посмотрела)...

Они там кушают очень культурно.
И я думаю - это глюк авторов фильма, которые автоматически перенесли свои нормы поведения на простых советских людей, выходцев из лимиты? Или это Знак, мол, Катерина так стремилась к лучшей жизни, что научилась кушать даже дома сосиски ножом и вилкой, и дочку приучила, и слесарь ейный тоже так ест, и супница на столе.

Дело в том, что я росла в среде немосковской, но близкой к Катерининым кругам. То есть техническая интеллигенция, понаехавшая из деревень, выбившаяся или в партначальники, или в руководители заводского профсоюза (крупный завод), или в главные инженеры.. ну и так далее...
Супницы не видела ни у кого.
Макароны ножом и вилкой - только в кино видела в те годы.
Народ как-то по-простому обходился.
Ведро водки, таз пельменей, кримпленовые платья, капроновые сорочки, Хас-Булат удалой, бедна сакля твоя - пение в подпитии..

Я понимаю, я из пролетариев совсем.
Если сейчас выяснится, что все кругом в родительской семье умели пользоватся щипчиками для устриц, - пойду огорчаться :)

Впрочем, самый лучший принцип выдвинула моя сестра. Которая виртуозно владеет этими вилочками-ножичками, но предпочитает не владеть:
Никакое железо не должно стоять между мной и моей пищей!

Comments

[rasterjasha.livejournal.com]

В семье моей мамы ели ножом и вилкой. И супницу ставили, и стол накрывали не на кухне, а в гостинной. Бабушка -- врач скорой помощи (из детдома, не знаю, что за происхождение у нее было), дедушка из интелигентной семьи из крымских татар, которых переселили в Казахстан. В папиной семье такого не было и в нашей тоже. Мне самой ужасно некомфортно, когда на столе нет ножа и яичницу я ем вилкой и ножом и почти всегда подаю ножи. А вот супницы у нас нет: я и супы-то варб раза три в год. С бабушкой, кстати, скорее всего сработало стремление к статусу. У меня явно: стала есть вилкой и ножом после девяти лет в общаге со столовой, в которой и вилки-то не всегда были. И есть ножом и вилкой, ну потому что возможность такая появилась, как-то так.