Культура

[feruza]

А скажите, вы дома вечером за семейным столом как едите?

Ножом и вилкой или просто вилкой?
И еще - супница у вас есть? На стол ставите?

(это я в очередной раз "Москва слезам не верит" посмотрела)...

Они там кушают очень культурно.
И я думаю - это глюк авторов фильма, которые автоматически перенесли свои нормы поведения на простых советских людей, выходцев из лимиты? Или это Знак, мол, Катерина так стремилась к лучшей жизни, что научилась кушать даже дома сосиски ножом и вилкой, и дочку приучила, и слесарь ейный тоже так ест, и супница на столе.

Дело в том, что я росла в среде немосковской, но близкой к Катерининым кругам. То есть техническая интеллигенция, понаехавшая из деревень, выбившаяся или в партначальники, или в руководители заводского профсоюза (крупный завод), или в главные инженеры.. ну и так далее...
Супницы не видела ни у кого.
Макароны ножом и вилкой - только в кино видела в те годы.
Народ как-то по-простому обходился.
Ведро водки, таз пельменей, кримпленовые платья, капроновые сорочки, Хас-Булат удалой, бедна сакля твоя - пение в подпитии..

Я понимаю, я из пролетариев совсем.
Если сейчас выяснится, что все кругом в родительской семье умели пользоватся щипчиками для устриц, - пойду огорчаться :)

Впрочем, самый лучший принцип выдвинула моя сестра. Которая виртуозно владеет этими вилочками-ножичками, но предпочитает не владеть:
Никакое железо не должно стоять между мной и моей пищей!

Comments

Re: Культура

[annsh.livejournal.com]

+1 про супницы в сервизах
а еще входили такие тарелочки с крышечками - для сыра, колбасы
может, они и имелись в виду под "досточками" фарфоровыми?
с другой стороны, я вроде как вычислила, что даме должно быть 90-100 лет, может, в то время было и тяжело с суповницами или как их там:)

Re: Культура

[obormotkina.livejournal.com]

Конечно!
Разруха, военный коммунизм и всё такое :))
Суповницы реквизированы большевиками!

Re: Культура

[llsonya.livejournal.com]

уху, и масленки. боже, как мне влетело от матери, когда я разбила ее любимую масленку из сервиза! до сих пор помню:)
а еще у нас дома был набор из ... а вот не скажу скольки изначально ложек-вилок для сервировки. очень старый, еще мамино приданное. до меня дожило их штук 10, не больше. точно помню, что там были щипцы для сахара и ложечка для маслин. и очень странная вилочка с крючочком, которая оказалась для разделки крабов (потом нашла ее в книге о вкусной и здоровой пище). ими перестали пользоваться тогда, когда я перестала устраивать застолья. но для чего большинство этих предметов я помню6)))